नई दिल्ली: बच्चपन से ही हमें हमारे घर के बुजुर्ग लोग गुड़ खाने की सलाह देते आए हैं। बता दें गुड़, शक्कर एक हेल्दी चीज है जिसे आज भी कई जगहों पर खान-पान की मिठास बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यदि आप मिठा खाना चाहते हैं और आपको अपने शरीर को मोटापे से भी बचाना है तो ऐसे में आपके लिए गुड़ या गुड़ से बनी चीजें एक अच्छा ऑप्शन हो सकती है। जिसे खाने के बाद पेट और सीने में जलन भी नहीं होगी और मन भी भर जाएगा।
मिनरल्स, विटामिन्स, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे कई न्यूट्रिएंट्स गुड़ में होते हैं जो सेहत के बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। गुड़ का सेवन आपको कई समस्याओं से भी छुटकारा दिलाने में सहायक है। तो आइए जानते हैं किस तरह गुड़ इन समस्याओं से हमें रखता है दूर-
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• सर्दी-जुकाम का इलाज
सर्दी-जुकाम का बिना दवा इलाज करने के लिए किसी बर्तन में एक कप पानी गर्म करें। इसमें गुड़ डालकर उसे अच्छी तरह घुलने दें। इसके साथ ही इसमें थोड़ा-सा अदरक भी डालकर उबाल लें। खुद से ठंडा होने दें और फिर किसी बॉटल में रख दें। दिन में 3-4 बार इसका सेवन करें।
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• गले की खराश करे दूर
गले की खराश हो जाए तो बहुत उलझन होती रहती है। तो इसके लिए आपको ये उपाय करना है। तुलसी के कुछ पत्तों को कूटकर उसका रस निकालें और इसमें गुड़ का पाउडर मिलाकर दिन में दो से तीन बार पिएं।
• पीरियड्स के ऐंठन में आरामदायक
पीरियड्स के वक्त कुछ महिलाओं को बहुत ज्यादा पेट दर्द होता है। जिससे राहत पाने के लिए वो तरह- तरह की दवाओं तक का सेवन करती हैं तो इस समस्या को दूर करने का नेचुरल और कारगर उपाय है गुड़ का सेवन। दूध गर्म करें और उसमें गुड़ मिलाएं। जिसे दिन में दो बार पिएं।
• पेट की समस्याओं का इलाज
एसिडिटी, अपच, कब्ज़ और पेट फूलने जैसी कई समस्याओं से छुटकारा दिलाता है गुड़। इसके लिए बस खाने के साथ या बाद में एक छोटा टुकड़ा गुड़ का खाएं और बचे रहें इन परेशानियों से।
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