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सोमवार, जनवरी 30, 2023

अगर आप भी बचा हुआ खाना रखते है फ्रिज में तो जरूर पढ़े ये खबर, कहीं आप भी तो नहीं कर रहे यह गलतियां ?

आज के समय में हर कोई अपनी-अपनी लाइफ में बिजी रहता है जिसकी वजह से हम ना चाहते हुए भी कुछ गलतियां ऐसी कर बैठते है, जिनका हमें आगे चलकर खामियाजा भुगतना पड़ता है। उन्हीं में से एक गलती है खाने को फ्रिज में रखने की।

अक्सर लोग अपना समय बचाने के लिए शाम के खाने को ऐसे ही फ्रिज में रख देते है लेकिन क्या आप यह जानते है कि आखिर ऐसा करना हमारी सेहत पर कितना खराब असर डाल सकता है। लेकिन ऐसा नहीं है कि अब आप फ्रिज का इस्तेमाल करना ही छोड़ दे।

बल्कि हमें इस बात पर ध्यान देने की जरूरत है कि आखिर कौनसा खाना हमें किस तरीके से फ्रिज में रखना चाहिए। आज इसकी जानकारी लेकर ही हम आपके पास आए है। तो आइए जानते है कि जाने-अंजाने में आप कौनसी गलतियां करते है जो आपको आगे से नहीं दोहरानी चाहिए।

कभी भूलकर भी ना करें ये गलतियां ?

खाना रखने के लिए कभी ना करें प्लास्टिक के कंटेनर का इस्तेमाल ?

अधिकतर लोग अपने घरों में प्लास्टिक के कंटेनरों का इस्तेमाल करते है क्योंकि प्लास्टिक का इस्तेमाल सबसे आसान और सस्ता जो होता है। लेकिन आपको जानकार हैरानी होगी कि कभी भूलकर भी खाने को प्लास्टिक के कंटेनर में डालकर फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।

क्योंकि इससे भोजन के पोषण मूल्य खत्म हो जाते है और ऐसे भोजन का सेवन आपकी सेहत को काफी नुकसान पहुंचाता है।

एयर टाइट कंटेनर का इस्तेमाल

अक्सर लोग उबली हुई सब्जियां और फलों को एयर टाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रख देते है लेकिन यह तरीका भी हमारी सेहत के लिए काफी खतरनाक होता है क्योंकि ऐसा करने से एक तो सब्जी और फलों में मौजूद नमी खत्म हो जाती है और दूसरा इनमें मौजूद पोषक तत्व भी बहुत कम हो जाते है। इसलिए भूलकर भी खाने की चीजों को एयर टाइट कंटेनर में भरकर नहीं रखना चाहिए।

फ्रिज से खाना निकालने के बाद उसे गर्म करना

जब भी हम खाना फ्रिज में रखते है तो लोग बाद में फिर से उस खाने को गर्म करके खाते है क्योंकि ठंडे खाने में कोई स्वाद ठोड़ी आता है, लेकिन क्या आप जानते है कि यह भी आपकी सेहत के साथ खिलवाड़ करने के समान होता है क्योंकि फ्रिज में रखने से एक तो उन चीजों में मौजूद पोषक तत्व पहले ही समाप्त हो जाते है और जब हम उन्हें दोबारा गर्म करते है तो वह खाना सेवन योग्य नहीं रहता।

Disclaimer

हमारा प्रयास रहता है कि हम आपके लिए एक दम सटीक जानकारी लेकर आए और इसलिए हम तथ्यों और विशेषज्ञों के द्वारा बताई गई ही जानकारी आपके लिए लेकर आते है। हम सभी का शरीर अलग-अलग तरीके का है। इसलिए इसे भी नकारा नहीं जा सकता कि हर टिप्स आपके शरीर पर एक ही तरह से काम करेगी। इसलिए किसी भी टिप को अपनाने से पहले आप अपने डॉक्टर या फिर किसी विशेषज्ञ की राय जरूर लें। हमारा काम आपके लिए होम रेमेडी और फिटनेस टिप लेकर आना है लेकिन उन्हें ट्राई करने से पहले आपको भी उसकी पूरी पड़ताल करनी चाहिए और तभी इन टिप्स को इस्तेमाल में लाना चाहिए।

शुभम सिंह
शुभम सिंह
शुभम सिंह शेखावत हिंदी कंटेंट राइटर है। वह कई टॉपिक्स पर आर्टिकल लिखना पसंद करते है जैसे कि हेल्थ, एंटरटेनमेंट, वास्तु, एस्ट्रोलॉजी एवं राजनीति। उन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से अपनी पत्रकारिता की पढ़ाई पूरी की है। वह कई समाचार वेब पोर्टल एवं पब्लिक रिलेशन संस्थाओं के साथ काम कर चुके है।

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